صابلي على شكل قلوب ملونة
لعجينة صابلي ناجحة وسهلة فالخدمة
250 g زبدة من الأفضل بلدية
250 g سكر كلاصي
2بيضات
نصف كأس زيت
2فاني
ملح
قشور حامضتين محكوكة ملعقة ميزينا
والدقيق حسب الخليط
نتركها ترتاح فالثلاجة ساعتين على الأقل
ونطلقوها ونقطعوها على شكل قلب ونطيبوها
ذوبت شكلاط أبيض
للتزيين استعملت مول شكلاط القلوب
وفكاسرول درت ناباج مع ملعقة نشا كبيرة وملعقة صغيرة كلوكوز
خلطت مزيان وعاد شعلت النار حتى ذاب الخليط
ولصقت به قطع الحلوى مع شكلاط
قسمتو ثلاث واحد ضفت ليه روح فريز
والثاني روح بسطاج مع ملون أخضر
والثالث روح الحامض