المقادير: مقادير العجين : ملل200 حليب دافيء ملعقة صغيرة سكر ملعقة صغيرة ملح بيضة غ 7خميرة خبز جافة 4ملاعق زيت ملعقة كبيرة خميرة الحلوى مقاديرا لحشوة: غ200 لحم مفروم + بصلتين + فلفل + كزبرة + ملح+ ابزار+ كركم + فلفل احمر+ معلقة مركز طماطم
