محنشات الدجاج معمرين بألذ وأروع حشوة بلا ورقة لذاذ مغاديش تشبعي منهم
المقادير مقادير العجين 500 غ دقيق أبيض ملعقتين زيت نباتي ملعقة صغيرة ملح ماء حسب الحاجة زيت نباتي وزبدة مذابة للتوريق للحشوة بصل أخضر بصل أحمر صدر الدجاج المفروم قرع أخضر ملح فلفل أسود وزنجبيل 3 ملاعق قشدة طرية أو طازجة 4 قطع جبن مربع