طريقة تحضير بيتزا بشكل مسمن بالصور
مسمن بيتزا بمذاق رائع بحشوة بسيطة و لذيذة
مقادير العجين:
400 غرام دقيق رطب (4 أكواب) 100 غرام دقيق فينو (السميد الناعم) = 1 كوب 1/2 كوب حليب(100 مل) 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون 1 ملعقة صغيرة زعتر 1 ملعقة صغيرة سكر 1 ملعقة صغيرة خميرة الخبز
*مقادير الحشوة:
1/4 فلفل أحمر 1/4 فلفل أصفر 1/4 فلفل أخضر 1 حبة بصل مقطعة شرائح شرائح الجبن الزيتون الأسود للتزيين قليل من الجبن المبشور(اختياري) 1 علبة تونة
مقادير الصلصة :
2 -3ملاعق كبيرة طماطم معلبة قبصة ملح 1 ملعقة كبيرة زيت نباتية ملاعق كبيرة سكر 1 ورقة الغار (أورا
طريقة التحضير موضحة بالصور
