المقادير
كيلو ونصف دقيق 250 غ زبدة بحرارة المطبخ زلافة زيت زلافة سكر 3 خمارات راس ملعقة قرفة راس ملعقة ملح زلافة لوز مهرمش مزيان بقشورو وبلا ميتحمر زلافة جنجلان محمر
طريقة التحضير
نضع الدقيق والزبدة ونمزجوا الخليط جيدا نضيفو المكونات جميعا وأخيرا الزيت وندلكوا مزياااااااان مزيان نخليوها ترتاح شي ربع ساعة ونكوروها كما في الصور ندخلوها للفرن مشعول غير من الفرق حتا تتشقق ونشعلوا لتحت
والبصحة والراحة