كريب مالح معمر
المقادير:
بيضتان
ملح -ابزار -القليل من الزعتر اختياري
ملعقة كبيرة زبدة
كاسان من الدقيق مايعادل2OOغ
400 مل حليب
الحشو:
بصل مفروم
قرع اخضر وجزر مبشوران
فلفل الوان
لحم مفروم
فلفل احمر فلفل اسود قزبر مطحون فلفل حار توم مجفف
جبن محكوك
طريقة التحضير
نحضر الكريب بالطريقة المعتادة
الحشوة
نضع البصل والقرع والفلفل واللحم المفروم في مقلاة حتى ينضج ثم نضع الجبن
تترك تبرد الحشوة ثم نعمر الكريب
وبالف صحة