عجين المملحات الناجح
عجين المملحات الناجح المقاديرلتحضير المملحات والشوصون بعجين سحري وناجح 100/100 اقترح عليكِ سيدتي تحضير هاد العجين المعتبر المقاديردائما حسب الكمية المراد تحضيرها يمكنك مضاعفة المقادير 500g دقيق الفورص النوع الممتاز كاس زيت الزيتون راس ملعقة صغيرة خمارة الحلوى ملح ملعقة سكر الماء الكافي للعجن طريقة التحضيرنمزج جميع المكونات ونجمع بالماء نضيفه بالتدريج حتى نحصل على عجين رطب ومتجانس نتركه يرتاح قليلا 5 دقائق او اكثر حسب الوقت ونعمل به مباشرة وبالف صحة