تحضيرصابلي سهل وراقي المقادير(العبار بكاس عنبة)250 غ زبذة رطبة 1 كاس صغير سكر كلاصي 1 كاس زيت 2 بيضات 4 م ك نشا قليل من الخميره ديال الحلوى +ملح دقيق حسب الخليط الطريقةنجمعوا كل المقادير بالترتيب تم نضبف الدقيق حتى تصبح كرة تم نسرحوها بين جوج ميكات كبار (كتجي اسهل في التسراح) تم نقطعوها بقطاعة دائرية عادية تم فوق لاطة تم في الفرن. نلصقوا كل جوج( بالشكلاط مذاب في بان ماري مع بسكوي مطحون) تم نغطسوا الحلوة في الشكلاط ابيض مذاب ملي يقصاح نعملوا خطوط بالشكلاط اسود