حلوى جد هائلة بالكوك والشكلاط
حلوى جد هائلة بالكوك والشكلاط المقادير4 كاس و نص من الكوك مطحون كاس زبيب مقطع شوكولا سوداء مذابة في حمام مريم كاس اللوز محمر بالقشور و مهرمش كاس كاوكاو محمر و مقشر و مهروش زلافة حليب مركز محلى يعني بواطة ونص نجمعوه حتى يولي عجين طريقة تحضير الحليب المركز : 2 كاس عنبة الما + 2 كاس حليب مجفف + 2 كاس سنيدة نخلطو و نديرو يغلى في كاصرونة حتى يعقاد شوية يبقى جاري و نخليه حتى يبرد طريقة تحضير الحلوى نجمع العجين بالحليب المحلى نعملو منها كويرات ونعملها فاكياس الحلوى تغطس في الشوكولا السوداء او البيضاء حسب الرغبة وتزين بخطوط الشكلاط الابيض بالصحة والراحة