كيش بالطون سهل ولذيذ
المقادير للعجين:كاس زيت الزيتون ملح ملعقة صغيرة سكر زعتر الدقيق حسب الخليط الطريقةفي اناء نصبو المكونات ونضيفو الدقيق حتى ينسجم جيدا ويبقى مرمل ونجمعوا جيدا ثم نسرحه ونغلف القوالب المخصصة ونثقبها جيدا بالشوكة الحشوةطون ملح زيتون اخضر مقطع بصلة فلفل اخضر احمر فروماج 3 بيضات دانون مسوس طريقة التحضيرفي مقلاة نشحر البصل مع الفلفل والملح مع زيت الزيتون جيدا ثم نضيف الطون والزيتون يترك الخليط يبرد قليلا ونضيف الفروماج اختياري ونأخد الحشوة ونوزعها على القوالب ناخد اناء نضع البيض والياغورت الطبيعي والجبن والقليل من الملح نطرب الخليط جيدا ونصبها على القوالب ونضيف الجبن محكوك وندخل الى الفرن وبالف صحة