250 غرام ماركرين(زبدة) كأس كبير زيت كأس كبير سكر 250 غرام كوك 2كيس خميرة كيماوية كأس من الجنجلان محمر كأس من اللوز محمر ومهرمش قليل من الزبيب مقطع الدقيق حسب الخليط
طريقة التحضير:
نأخد السكر والزبدة نخلطهم جيدا ونضيف لهم باقي المقادير تدريجيا وبعدها الدقيق نحصل على عجين لين ونعمل منه كويرات صغيرة ونأخد المرشم على شكل شمس ونشكل بيه الغريبة لتحصلي على الشكل الي في الصورة وندخلها للفرن عندما تنضج مباشرة نزينهم بالسكر الناعم
